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Receita de Bolinho de chuva com canela e açúcar


Avaliação: / Bolinho de chuva com canela e açúcar1 votos PiorMelhor 
Por Maristela Dantas

Ingredientes

  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 2 ovos
  • 1 colher (café) de fermento em pó
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 colher (café) de essência de baunilha
  • Óleo para fritar
  • 5 colheres (sopa) de açúcar cristal para polvilhar
  • 3 colheres (sopa) de canela em pó para polvilhar

Modo de preparo

  • Em uma tigela, junte todos os ingredientes da massa e misture com a colher até ficar homogêneo.
  • Aqueça o óleo em uma panela, em fogo médio.
  • Com uma colher, pingue a massa no óleo e frite até dourar.
  • Retire do óleo e escorra sobre papel-toalha.
  • Misture em um prato o açúcar com a canela e passe os bolinhos.
  • Sirva em seguida.

Tempo de preparo: 60 minutos
Rendimento: 25 porções

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