Receita de Bolinho de chuva de chocolate

Ingredientes

  • 1 ovo
  • 2 colheres (sopa) de margarina derretida
  • 1/3 xícara (chá) de leite
  • 5 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1/2 colher (chá) de fermento em pó
  • Óleo para fritar
  • 1/3 xícara (chá) de açúcar para polvilhar
  • Achocolatado em pó para polvilhar

Modo de preparo

  • Bata no liquidificador o ovo, a margarina, o leite e o chocolate em pó até ficar homogêneo.
  • Despeje em uma vasilha e acrescente, aos poucos, a farinha com o fermento peneirados, mexendo delicadamente com uma colher até ficar homogêneo.
  • Despeje às colheradas em óleo quente e frite, mexendo até ficarem levemente dourados.
  • Escorra sobre papel-toalha e sirva em seguida polvilhado com o açúcar e achocolatado misturados.

Rendimento: 20 porções

Tempo de preparo: 30 minutos

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