Ingredientes
Massa
- 2 ovos inteiros batidos
- 1 xícara (chá) de açúcar refinado
- 1 xícara (chá) de leite
- 2 e ½ xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) fermento em pó químico
- Óleo de milho para fritar
Recheio
- 1 xícara (chá) doce de leite
Cobertura
- 1 xícara (chá) de açúcar mascavo
- 4 colheres (sopa) de canela em pó
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
Massa
- Em uma tigela misture bem todos os ingredientes até a massa ficar homogênea.
- Em outra panela coloque o óleo para a fritura e quando estiver bem quente, com o auxílio de uma colher, faça as bolinhas e frite até dourar.
Montagem
- Em um prato misture o açúcar mascavo e a canela, reserve.
- Corte os bolinhos no meio e recheie com o doce de leite e feche, após esse processo passe o bolinho na mistura de açúcar e canela.
- Sirva em seguida.
Tempo de preparo: 20 minutos
Rendimento: 20 porções
