Ingredientes
- 250g de sorvete
- Amendoim
- Pistache
- Óleo
- 80g de farinha de trigo
- 2 ovos
- 75ml de leite
- 1 colherinha de açúcar
- 1 pitada de sal
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Pique bem o amendoim e o pistache.
- Depois faça bolinhas de sorvete, passe-as pelos frutos secos picados e leve-as ao congelador até que fiquem bem firmes.
- Bata os ovos; adicione o leite, o sal, o açúcar e a farinha de trigo.
- Misture bem e deixe pousar durante 1 hora.
- Passe o sorvete congelado pela mistura de ovos e depois frite no óleo bem quente.
