Receita de Bombocado da vovó

Ingredientes

  • 1/2 litro de leite integral
  • 1/2 lata de leite condensado
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • 6 ovos
  • 2 xícaras (chá) de açúcar refinado
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
  • 1 coco fresco ralado

Modo de preparo

  • Bata tudo no liqüidificador e leve ao forno médio, 180 graus, por aproximadamente 35 minutos.
  • Espere esfriar, corte e quadradinhos.
  • Sirva em seguida.

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