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Receita de Bombocado de fubá enformado fácil


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Por Juliana Campos

Ingredientes

  • 3 xícaras (chá) de açúcar
  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 1 vidro de leite de coco (200ml)
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 xícara (chá) de fubá
  • 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 4 ovos
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • Margarina e farinha de trigo para untar

Modo de preparo

  • Bata todos os ingredientes no liquidificador por 5 minutos.
  • Divida a massa em forminhas individuais untadas e enfarinhadas e leve ao forno baixo, preaquecido, por 40 minutos.
  • Sirva em seguida, polvilhado com canela em pó, se desejar.

Rendimento: 10 porções

Tempo de preparo: 60 minutos

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