Ingredientes
- 1 vidro de leite de coco (200ml)
- 1 lata de leite condensado
- 1 e 1/2 xícaras (chá) de leite
- 4 ovos médios
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 2 colheres (sopa) de fubá
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Margarina para untar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Unte a forma com margarina, enfarinhe e reserve.
- Bata no liquidificador o leite de coco, o leite condensado, o leite, os ovos, a farinha, o fubá, a manteiga e o fermento.
- Passe para a forma e leve ao forno em temperatura média (200º C) por cerca de 30 minutos.
- Retire do forno, deixe esfriar, desenforme e corte em pedaços.
- Sirva em seguida.