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Bombom de granola


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Por Valeria Padilha

Ingredientes

  • 2 xícaras (chá) de açúcar de confeiteiro
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de granola
  • 1 xícara (chá) de pasta de amendoim
  • 1/2 xícara (chá) de manteiga
  • 2 e 1/2 xícaras (chá) de chocolate meio amargo picado

Modo de preparo

  • Em uma tigela, misture o açúcar, a granola, a pasta de amendoim e a manteiga.
  • Modele bolinhas e leve à geladeira por 30 minutos.
  • Derreta o chocolate, em banho maria, passe os bombons e coloque sobre uma folha de papel alumínio para secar.
  • Sirva em seguida.

Rendimento: 30 porções

Tempo de preparo: 90 minutos

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