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Receita de Brigadeirão especial


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Por Adria

Foto: Adria
Foto: Adria

Ingredientes

  • 1 pacote de Biscoito Maizena Adria
  • 2 latas de leite condensado
  • 1 lata com a mesma medida de leite
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 4 ovos
  • 80g de margarina
  • 150g de chocolate em pó

Cobertura de brigadeiro

  • 1 lata de leite condensado
  • 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 1 colher (sopa) de margarina

Para decorar

  • 1 pacote de Biscoito Tortinhas Sabor Chocolate
  • Chocolate granulado a gosto

Modo de preparo

  • Leve ao processador o biscoito maizena e bata até obter uma farofa.
  • Coloque no liquidificador a farofa de biscoito maizena, leite condensado, a mesma medida de leite, creme de leite, ovos, margarina, chocolate em pó, bata até obter uma mistura homogênea e reserve.
  • Unte com margarina polvilhada com farinha de trigo uma forma com cone central, acomode a massa e leve ao forno preaquecido (180ºC) por cerca de 50 minutos.
  • Prepare a cobertura de brigadeiro.
  • Numa panela média, coloque o leite condensado, chocolate em pó e a margarina, mexa delicadamente até obter o ponto de brigadeiro mole e reserve.
  • Retire o brigadeirão do forno, espere amornar e desinforme, acomode por cima e nas laterais a cobertura de brigadeiro e decore com os biscoitos recheados e chocolate granulado.

Rendimento: 10 porções
Tempo de preparo: 60 minutos

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