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Receita de Brigadeiro especial


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Por Maria Oliveira

Ingredientes

  • 3 xícaras (chá) de chocolate granulado
  • 2 latas de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 100grs de chocolate meio amargo picado
  • 2 gemas
  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo
  • Margarina para untar

Tabela de conversão de medidas

Modo de preparo

  • Reserve o granulado.
  • Leve os demais ingredientes ao fogo, mexendo por 10 minutos depois que ferver.
  • Coloque em um prato untado e deixe esfriar.
  • Modele os brigadeiros e passe no granulado reservado.
  • Coloque em forminhas de papel e sirva.

Rendimento:100 unidades

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