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Receita de Brigadeiro com queijo e goiabada


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Por Maria Lucya

Ingredientes

  • 2 latas de leite condensado
  • 1 caixa de creme de leite (200g)
  • 1 pacote de queijo parmesão ralado (100g)
  • 100g de cobertura fracionada sabor chocolate branco
  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo
  • 150g de goiabada em cubos
  • Açúcar colorido vermelho para cobrir

Modo de preparo

  • Em uma panela, coloque o leite condensado, o creme de leite, o queijo parmesão ralado, a cobertura branca e a farinha de trigo.
  • Leve ao fogo até soltar do fundo da panela.
  • Coloque numa tigela, espere esfriar, enrole, coloque um cubo de goibada no meio e passe no açúcar vermelho.
  • Sirva em seguida.

Rendimento: 50 porções

Tempo de preparo; 40 minutos

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