Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 3/4 xícara (chá) de suco de maracujá concentardo
- 6 gemas peneiradas
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1 colher (sobremesa) de manteiga
- 300g de chocolate ao leite
- Chocolate granulado branco para decorar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Coloque em uma panela o leite condensado, o suco de maracujá, as gemas peneiradas, a farinha de trigo, a manteiga e leveao fogo, mexendo sempre, até que desgrude do fundo da panela.
- Espere esfriar, pehue porções da massa com a mão untada com manteiga e molde as bolinhas.
- Derreta o chocolate em banho maria, banhe os brigadeiros e decore com o chocolate granulado branco.
- Coloque sobre papel manteiga, deixe secar na geladeira e sirva.
Rendimento: 20 porções
Tempo de preparo: 30 minutos