Ingredientes
- 2 aipins cozidos
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 10 colheres (sopa) de açúcar
- 1 xícara (chá) de leite em pó
- 7 colheres (sopa) de achocolatado em pó
- Chocolate granulado e castanha do pará triturada para passar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Amasse o aipim até virar um purê.
- Emm uma panela, em fogo médio, derreta a manteiga.
- Desligue o fogo, acrescente o aipim e mexa sem parar até ficar homogêneo.
- Ligue o fogo novamente, adicione o açúcar, o leite em pó, o achocolatado e misture até o brigadeiro desgrudar do fundo da panela.
- Desgrude esfriar, modele os docinhos e passe pelo granulado e pela castanha triturada.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 5 porções
Tempo de preparo: 20 minutos
