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Receita de Brigadeiro de cachaça


Avaliação: / Brigadeiro de cachaça1 votos PiorMelhor 
Por Valeria Padilha

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 150 g de chocolate ao leite
  • 1 colher (sobremesa) de manteiga extra sem sal
  • 1 tampinha de 20 ml de cachaça
  • 100 g de chocolate ao leite ralado

Modo de preparo

  • Coloque todos os ingredientes, com exceção da cachaça e do chocolate ralado, em uma panela.
  • Mexa em fogo baixo.
  • Quando o brigadeiro começar a encorpar, adicione a cachaça.
  • Mexa até a massa soltar do fundo da panela.
  • Coloque o brigadeiro pronto em recipiente limpo até que esfrie.
  • Após frio, unte a mão com manteiga e enrole em bolinhas uniformes.
  • Passe no chocolate ao leite ralado e coloque nas forminhas.

Sirva em seguida.
Rendimento: 20 porções
Tempo de preparo: 40 minutos

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