Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 30 g de manteiga sem sal
- 100 g de canjica pronta
- Pipoca triturada para granular
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma panela, leve ao fogo o leite condensado e a manteiga, pra fazer o brigadeiro branco tradicional.
- Em meio ao cozimento, adicione a canjica com ajuda de uma colher.
- Dissolva a canjica no leite condensado.
- Misture sem parar até que o brigadeiro fique cozido.
- Se quiser incrementar sua receita, em outra panela, aqueça mais um pouco de canjica pronta até que agarre no fundo, espere esfriar para retirar o “queimadinho” e adicione ao brigadeiro pronto.
- Agora é só esperar esfriar pra começar enrolar.
- Depois, cubra com pipoca triturada pra finalizar.
