Receita de Brigadeiro low carb

Foto: Pixabay

Ingredientes

  • 2 colheres (sopa) de cacau em pó
  • 4 colheres (sopa) de leite desnatado em pó
  • 1 xícara (chá) de leite desnatado
  • 1 colher (sopa) manteiga
  • 2 colheres (sopa) de adoçante culinário

Modo de preparo

  • Derreta a manteiga e acrescente todos os ingredientes.
  • Vá mexendo em fogo baixo até que engrosse e desgrude da panela.
  • Desligue o fogo e reserve em um prato.
  • Se quiser, deixe esfriar na geladeira.
  • Sirva como brigadeiro de colher, pois a consistência dificulta enrolar em bolinhas.
  • Sirva em seguida.

Rendimento: 10 porções

Tempo de preparo: 30 minutos

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