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Receita de Brownie de frutas


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Por Maria Clara

Ingredientes

  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • ½ xícara (chá) de chocolate em pó
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • ½ colher (sopa) de fermento em pó
  • 50g de damasco picados
  • 50g de ameixas pretas picadas
  • 50g de castanhas do Pará picadas
  • 100g de margarina
  • 3 ovos

Modo de preparo

  • Na batedeira, bata os ovos, a margarina e o açúcar até ficar um creme.
  • Adicione o chocolate, a farinha de trigo, o fermento em pó, as frutas, mexendo bem.
  • Coloque em uma forma retangular pequena untada e polvilhada com farinha e asse em forno médio preaquecido em temperatura baixa, por aproximadamente 30 minutos.
  • Retire do forno, deixe esfriar e corte em retângulos.
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