Ingredientes
- 2 1/2 xícaras (chá) de amendoim torrado e moído
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 2 gemas
- 3 colheres (sopa) de leite
- Açúcar cristal
- Metades de amendoim para enfeitar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Misture o amendoim moído com o açúcar, o chocolate e as gemas.
- Acrescente o leite aos poucos, amassando bem até que fique uma massa fácil de modelar.
- Enrole os cajuzinhos e passe pelo açúcar cristal.
- Enfeite com uma metade de amendoim e coloque em forminhas de papel.
Rendimento: 40 porções
Tempo de preparo: 60 minutos
