Ingredientes
- 1 embalagem de canelone (200g)
Molho
- 1 litro de leite
- 3 colheres (sopa) de amido de milho
- 1 xícara (chá) de leite condensado
- 100 g de coco ralado
- 150 g ameixa preta sem caroço picadinha
Recheio
- 2 latas de doce de leite para corte (790 g)
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Cozinhe o caneloni por 8 minutos.
- Escorra e recheie com o doce de leite.
- Forre o fundo de uma forma retangular (pequena) com o molho quente.
- Coloque o caneloni um ao lado do outro.
- Cubra com o molho restante.
- Cubra com papel alumínio e leve ao forno (médio) preaquecido, por 15 minutos.
- Retire o papel e sirva quente.
Molho
- Leve ao fogo os 3 primeiros ingredientes, mexendo sempre até engrossar.
Acrescente o coco, a ameixa e misture.
Reserve.
Rendimento: de 4 a 6 porções
