Ingredientes
- 1 litro de leite desnatado
- 2 xícaras (chá) de milho branco para canjica
- 2 litros de água
- 2 ramas de canela
- 1 xícara (chá) de adoçante granular
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Deixe o milho da canjica de molho na véspera.
- Escorra e leve ao fogo para cozinhar com dois litros de água e a canela.
- À medida que a água for secando, vá acrescentando aos poucos mais água.
- Mexa até que a canjica fique macia.
- Junte o leite e o adoçante.
Rendimento: 20 porções
Tempo de preparo: 60 minutos
