Ingredientes
- 20 carolinas
- 1 lata de leite condensado
- 1 gema
- 100g de coco ralado
- 1 colher (sopa) de margarina
- 1 clara sem bater
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Misture o leite condensado, a gema, o coco ralado e a margarina.
- Leve ao fogo e sem parar de mexer, cozinhe até soltar do fundo da panela.
- Retire do fogo e junte a clara de ovo misturando bem com um batedor de arame.
- Espere esfriar e recheie as carolinas.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 20 porções
Tempo de preparo: 60 minutos
