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Receita de Carolina recheada com beijinho


Avaliação: / Carolina recheada com beijinho2 votos PiorMelhor 
Por Maria Lucya

Ingredientes

  • 20 carolinas
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 gema
  • 100g de coco ralado
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 1 clara sem bater

Tabela de conversão de medidas

Modo de preparo

  • Misture o leite condensado, a gema, o coco ralado e a margarina.
  • Leve ao fogo e sem parar de mexer, cozinhe até soltar do fundo da panela.
  • Retire do fogo e junte a clara de ovo misturando bem com um batedor de arame.
  • Espere esfriar e recheie as carolinas.
  • Sirva em seguida.

Rendimento: 20 porções

Tempo de preparo: 60 minutos

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