Não poderia faltar uma sobremesa com chocolate. O cheesecake de copinho com tortinha de brigadeiro e frutas vermelhas combina creme suave, geleia e biscoito crocante, enquanto o chocolate do brigadeiro traz o sabor marcante que compõe o sabor.
Ingredientes
- 1/3 de xícara (chá) de creme de leite fresco gelado
- 150 g de cream cheese
- 1/3 de xícara (chá) de açúcar de confeiteiro
- 1/2 colher (chá) de extrato de baunilha
- 4 colheres (sopa) de geleia de frutas vermelhas
- 1 pacote de biscoito tortinha sabor brigadeiro Adria
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Bata o creme de leite em uma batedeira até o ponto de chantilly.
- Adicione o cream cheese, o açúcar e a baunilha até formar um creme uniforme.
- Reserve.
- Quebre as tortinhas até ficar uma farofa grossa, reserve 4 para decorar.
- Em copinhos de vidro, coloque uma porção de farofinha de biscoito, uma camada de creme e outra de geleia, finalize com mais creme, um pouco de farofa de biscoito e por último um biscoito inteiro.
- Refrigere por pelo menos 1 hora.
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 25 minutos