Receita de Salada de frutas com coco fresco ralado

Salada de frutas com coco fresco ralado
Foto: Universidade São Judas

Ingredientes

  • 1 melão em cubos
  • Meia maçã fuji sem casca em cubos
  • Meio suco de limão coado
  • 1 colher (café) de raspas de limão
  • 2 colheres (sopa) de coco fresco ralado grosso
  • 3 gotas de adoçante

Tabela de conversão de medidas

Receitas em vídeo

Modo de preparo

  • Misture todos os ingredientes, disponha no local onde será servido e salpique as raspas de limão
  • Se o coco for desidratado, será preciso hidratar.
  • Para isso, em um copo coloque o coco seco e a mesma quantidade de água.
  • Leve ao micro-ondas por 30 segundos, coe e junte à receita.

Rendimento: 4 porções

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