Ingredientes
- 3 xícaras (chá) de açúcar
- 3 1/2 xícaras (chá) de coco ralado grosso
- 1 1/2 xícara (chá) de suco de maracujá
- 1 xícara (chá) de água
- 2 gemas
- Cravo da índia
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Junte o açúcar e o suco de maracujá em uma panela.
- Dissolva e cozinhe, mexendo sempre até dar ponto de fio.
- Deixe esfriar e junte as gemas e o coco ralado.
- Leve ao fogo por 10 minutos.
- Não deixe engrossar para que a cocada não fique dura.
- Coloque em mármore untado com margarina e deixe esfriar.
- Corte em pedaços.