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Receita de Compota de acerola


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Por Sofia Matos

Ingredientes

  • 1kg de acerola
  • 500g de açúcar
  • 1 xícara (chá) de suco de laranja

Tabela de conversão de medidas

Modo de preparo

  • Com uma faca pequena, retire os cabinhos e caroços das acerolas.
  • Em uma panela, coloque todos os ingredientes e leve ao fogo médio.
  • Deixe cozinhar por 40 minutos ou até o líquido reduzir pela metade e as acerolas começarem a desmanchar.
  • Coloque em uma compoteira e conserve na geladeira até a hora de servir.

Rendimento: 6 porções

Tempo de preparo: 90 minutos

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