Receita de Compota de mexerica

Ingredientes

  • 6 mexericas descascadas e sem sementes
  • Suco de 2 limões
  • 1 xícara (chá) de água
  • 2 xícaras (chá) de açúcar

Modo de preparo

  • Ferva as mexericas, o suco de limão e a água.
  • Bata no liquidificador por 10 segundos.
  • Volte à panela, acrescente o açúcar e cozinhe por 10 minutos.
  • Conserve na geladeira.
  • Sirva com queijo branco.

Rendimento:5 porções

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