Ingredientes
- 8 ovos
- 300g de farinha de trigo tradicional Herança Holandesa
- 450ml de leite integral Colônia Holandesa
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- Óleo
- 1 xícara (chá) de nata
- 500g de morangos
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Misture os ovos, o leite, o açúcar e o trigo em um liquidificador ou mixer.
- Em seguida, é preciso peneirar e reservar por alguns minutos.
- Aqueça uma frigideira antiaderente ou uma panquequeira, unte com óleo e prepare os crepes, em massas finas.
- Na batedeira, bata a nata em ponto de chantili.
- Você pode adoçar com uma ou duas colheres (sopa) de açúcar.
- Sirva os crepes acompanhados de nata batida e morangos.
