Receita de Crepe light de laranja

Ingredientes

Massa

• 1 copo de leite desnatado
• 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sobremesa) de adoçante
• 1 ovo
• Raspas de laranja
• Margarina light para untar

Recheio

• 1/2 copo de suco de laranja
• 1/2 copo de leite desnatado
• 2 colheres (sopa) de amido de milho
• 1 gema
• 1 colher (sopa) de adoçante

Calda

• 1 colher (sopa) de geleia diet sabor laranja
• 1 copo de suco de laranja
• 1 colher (sobremesa) de adoçante

Tabela de conversão de medidas

Receitas em vídeo

Modo de preparo

• Prepare a massa batendo na batedeira todos os ingredientes e leve ao congelador por 30 a 60 minutos.
• Na frigideira untada, faça os crepes bem finos e reserve.
• Prepare o recheio juntando todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo, mexendo sempre, até engrossar.
• Faça a montagem colocando 1 colher (sopa) do recheio no crepe e dobre em formato de uma triângulo.
• Para a calda, misture todos os ingredientes numa panela, leve ao fogo e deixe ferver por 10 minutos.
• Sirva sobre os crepes.