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Crumble com morango e maçã


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Por Ana Maria

Ingredientes

Massa

  • 3 colheres (sopa) de farinha de trigo integral.
  • 1 xícara (chá) de aveia em flocos.
  • 1 colher (sopa) de margarina light.

Recheio

  • 2 maçãs médias sem casca picadas.
  • 300 g de morangos limpos e partidos ao meio.
  • 3 colheres (sopa) de suco de laranja.
  • 2 colheres (sopa) de adoçante granulado para culinária.
  • 1 colher (chá) de canela em pó.

Acompanhamento

  • 200 g de iogurte desnatado batido com adoçante.

Modo de preparo

  • Ligue o forno à temperatura média.

Massa

  • Numa tigela, coloque a farinha de trigo, a aveia e a margarina.
  • Misture com as pontas dos dedos até obter uma farofa.
  • Espalhe sobre as frutas de maneira uniforme.
  • Leve ao forno por 35 minutos, ou até a massa dourar e o recheio ferver.
  • Retire do forno.

Recheio

  • Coloque as frutas numa assadeira refratária de 25 cm de diâmetro.
  • Regue com o suco de laranja misturado com o adoçante.
  • Polvilhe a canela em pó e reserve.
  • Sirva quente ou frio com o iogurte.
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