Ingredientes
- 5 ovos
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 pitada de sal
- 1 xícara (chá) de cachaça
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- 1kg de farinha de trigo
- Óleo para fritar
- Açúcar e canela em pó para polvilhar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma tigela, misture todos os ingredientes com metade da farinha.
- Misture com as mãos e vá acrescentando o restante da farinha até que desgrude das mãos.
- Faça rolinhos com a massa, corte tiras, modele nozinhos e frite em óleo quente, aos poucos, até dourar por igual.
- Escorra em papel absorvente, polvilhe com açúcar e canela misturados e sirva.
Tempo de preparo: 60 minutos
Rendimento: 50 porções
