Ingredientes
- 3 ovos
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 1 xícara (chá) de leite
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó químico
Recheio e cobertura
- 3 xícaras (chá) de creme de avelã tipo Nutella®
- 1 caixa de creme de leite
- 1 xícara (chá) de avelãs picadas
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Bata no liquidificador, os ovos, o açúcar, o óleo e o leite por 1 minuto.
- Despeje em uma tigela, adicione a farinha e o fermento e misture bem.
- Divida a massa em forminhas de cupcake forradas com forminhas de papel deixando 1cm da borda.
- Leve ao forno médio, preaquecido, por 25 minutos ou até dourar levemente.
- Retire e desenforme.
- Para o recheio, misture bem a Nutella® com o creme de leite e leve à geladeira por 1 hora.
- Retire e coloque em um saco de confeiteiro.
- Faça furos no centro dos cupcakes e recheie com o creme de Nutella®.
- Faça círculos na superfície com o creme e polvilhe com as avelãs.
- Sirva em seguida.
Tempo de preparo: 60 minutos (+ 60 minutos de geladeira)
Rendimento: 15 porções