Ingredientes
- 1 ovo
- 1 colher (sopa) de óleo de canola
- 2 colheres (sopa) de Tal e Qual (adoçante)
- ¼ de xícara (chá) de leite desnatado (50 ml)
- 6 colheres (sopa) de farinha de trigo integral
- 1 banana prata picada
- 2 castanhas-do-Pará picadas
- 1 colher (café) de fermento em pó
Calda
- ¼ de xícara (chá) de leite desnatado (50ml)
- 4 barras de Chocolate ao Leite Gold picadas (100g)
- 2 unidades de castanha-do-Pará raladas
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Prepare o bolinho: misture o ovo, o óleo, o adoçante e o leite.
- Em seguida, adicione à mistura a farinha de trigo integral, a banana, as castanhas-do-Pará picadas e o fermento em pó, até obter uma massa homogênea.
- Distribua-a igualmente em 4 xícaras (chá) untadas e enfarinhadas.
- Leve para assar no micro-ondas durante 4 minutos, na potência média (50%).
- Após esse tempo, aguarde mais um minuto com a porta do micro-ondas fechada para que o bolinho termine de assar.
- Prepare a calda de chocolate: em uma panela de fundo grosso, em fogo baixo, despeje o leite e o chocolate picado.
- Mexa até derreter completamente e formar uma calda espessa.
- Espalhe-a morna sobre os bolinhos, polvilhe castanhas-do-Pará raladas e sirva imediatamente.
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 15 minutos
Calorias: 342 por porção
