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Receita de Cupcake de confeitos coloridos


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Por Mariana Cardoso

Ingredientes

  • 4 ovos
  • 2 xícaras (chá) de açúcar peneirado
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo peneirada
  • 1 xícara (chá) de água morna
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 1 xícara (chá) de chocolate em pó
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó químico
  • 1 xícara (chá) de doce de leite firme
  • 2 pacotes de Confeti coloridos (160g) (confeitos)

Modo de preparo

  • Em uma tigela, misture os ovos com o açúcar, a farinha, a água, o óleo, o chocolate e por último o fermento.
  • Coloque forminhas de papel para cupcakes de cor lílas dentro de forminhas de alumínio ou de silicone próprias para cupcakes ou muffins.
  • Coloque a massa nas forminhas sem deixar chegar à borda.
  • Distribua as forminhas em uma fôrma grande uma ao lado da outra.
  • Leve ao forno médio, preaquecido por 20 minutos, ou até que ao enfiar um palito ele saia limpo.
  • Deixe esfriar, retire os cupcakes das forminhas de alumínio.
  • Espalhe o doce de leite sobre cada bolinho e decore com os confetes.
  • Sirva em seguida.

Rendimento: 24 porções

Tempo de preparo: 45 minutos

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