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Receita de Cupcake de queijo cremoso


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Por Sofia Matos

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 240g de queijo cremoso
  • 4 ovos
  • 120ml de leite
  • 240g de farinha de trigo
  • 50g de queijo parmesão ralado
  • 2 colheres (chá) de fermento em pó

Decoração

Modo de preparo

  • Preaqueça o forno a 200C.
  • Coloque o leite condensado, o queijo cremoso, os ovos e o leite no liquidificador e bata até obter uma mistura homogênea.
  • Sem parar de bater, acrescente, um a um, os demais ingredientes.
  • Divida a massa nas forminhas e leve ao forno por 25 minutos ou até que esteja assada.
  • Coloque o creme de queijo no saco de confeitar com o bico perlê e cubra somente o centro dos cupcakes com movimentos circulares.
  • Decore-os com cerejas e miniconfeitos coloridos.

Rendimento: 18 porções

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