Receita de Curau Cremoso muito delicioso, feito com leite líquido NINHO Forti+ integral, NESTLÉ Creme de Leite, milho-verde e amido de milho.
Como fazer curau especial cremoso
Em um liquidificador, bata o milho com o leite. Passe por uma peneira, apertando bem. Em uma panela, despeje a mistura do leite com o milho e acrescente o açúcar e o amido de milho. Leve ao fogo médio, mexendo sempre por cerca de 15 minutos ou até engrossar. Desligue o fogo, adicione o NESTLÉ creme de leite e mexa até ficar homogêneo. Distribua em recipientes e polvilhe a canela em pó. Leve à geladeira até ficar firme.
Ingredientes
- 2 latas de milho-verde escorrido
- 2 xícaras (chá) de leite integral
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 colher (sopa) de amido de milho
- 1 caixinha de NESTLÉ® creme de leite
- Canela em pó para polvilhar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em um liquidificador, bata o milho com o leite.
- Passe por uma peneira, apertando bem.
- Em uma panela, despeje a mistura do leite com o milho e acrescente o açúcar e o amido de milho.
- Leve ao fogo médio, mexendo sempre por cerca de 15 minutos ou até engrossar.
- Desligue o fogo, adicione o NESTLÉ creme de leite e mexa até ficar homogêneo.
- Distribua em recipientes e polvilhe a canela em pó.
- Leve à geladeira até ficar firme.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 10 porções
Tempo de preparo: 140 minutos
