Ingredientes
- 1/2 kg de tapioca grossa
- 750 ml de água
- 500 ml de água
- 4 colheres (sopa) de leite em pó
- 1 xícara (chá) de açúcar (preferência cristal)
- 5 gotas de baunilha
- 2 pitadas de sal
- Coco médio ou grande
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Rale o coco, tire a metade e reserve.
- Ferva 500 ml de água e jogue na outra metade do coco.
- Junte tudo menos o coco reservado.
- Coloque em tabuleiro e deixe descansar mais ou menos 5 horas.
- Cubra com coco ralado e sirva colocando leite condensado por cima.
- Se quiser servir sem o leite condensado, tem que provar quando estiver fazendo o cuscuz.
Rendimento: 12 porções
Tempo de preparo: 60 minutos (+ 5 horas de descanso)
