Ingredientes
- 1kg de abóbora moranga em cubos pequenos
- 4 e 1/2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de coco ralado
- 1/2 xícara (chá) de suco de laranja
- 1 canela em pau
- 3 cravos da índia
- 1 colher (sopa) de raspas de casca de laranja
- Canela em pau para decorar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma panela, misture a abóbora, o açúcar, o coco, o suco de laranja, a canela e o cravo.
- Leve ao fogo baixo por 30 minutos, mexendo de vez em quando, ou até a abóbora desmanchar.
- Junte as raspas, decore com canela em pau e sirva gelado ou em temperatura ambiente.
Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 60 minutos
