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Doce de abóbora com coco queimado


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Por Adriana

Ingredientes

  • 1 kg de abóbora
  • 2 kg de açúcar
  • Cravo e canela em pó a gosto
  • 200 g de coco queimado seco
  • Coco queimado para polvilhar

Modo de preparo

  • Corte a abóbora em fatias finas e coloque em uma panela.
  • Depois, acrescente os demais ingredientes e deixe ferver em fogo branco, desmachar e secar a água.
  • Por fim, sirva polvilhada com o coco queimado.

Rendimento:10 porções

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