Ingredientes
- 250g de amendoim torrado sem casca e sem sal
- 100g de farinha de amêndoas (ou farinha de coco)
- 3 colheres (sopa) de manteiga de coco Vitorena amolecida
- 4 colheres (sopa) de adoçante xilitol ou Eritriol
- 1 pitada de sal
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Bata todos os ingredientes num processador até formar uma farofa.
- Coloque em formas pequenas (tipo as de gelo) pressione bem até estarem bem firmes.
- Leve para a geladeira por no mínimo 30 minutos.
- Retire, desenforme e sirva.