Ingredientes
- 3 kg de batata doce branca
- 2 latas de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 4 colheres (sopa) de manteiga
- 1 kg de açúcar
- 500 ml de leite de coco
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Cozinhe a batata doce em água abundante.
- Deixe esfriar e retire a casca.
- Amasse até formar um purê.
- Coloque em uma panela e junte o açúcar, a manteiga e o leite de coco.
- Adicione o leite condensado e o creme de leite e misture bem.
- Deixe cozinhar, mexendo sempre, até apurar.
- Enfeite com cerejas.
Rendimento:10 porções
