Ingredientes
- 3 xícaras (chá) de açúcar
- 2 xícaras (chá) de suco de maracujá
- 1 xícara (chá) de água
- 500g de coco ralado
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma panela, coloque o açúcar, o suco, a água e leve ao fogo baixo.
- Deixe ferver por 15 minutos ou até formar uma calda em ponto de fio.
- Acrescente o coco e deixe cozinhar, mexendo de vez em quando por 10 minutos.
- Retire do fogo, deixe esfriar e coloque em um vidro esterilizado e herméticamente fechado.
- Sirva sobre fatias de queijo de minas frescal ou bolo fatiado comprado pronto.
Rendimento:12 porções