Ingredientes
- 500g de chocolate branco derretido
- 1 litro de creme de leite fresco
- 2 envelopes de gelatina em pó sem sabor incolor
- 1 xícara (chá) de leite
- 100g de cerejas em calda picadas e escorridas (reserve a calda)
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- No liquidificador, bata o chocolate derretido com o creme de leite e a gelatina polvilhada no leite e dissolvida em banho maria, até ficar homogêneo.
- Transfira para uma tigela, acrescente as cerejas inteiras ou picadas e misture.
- Coloque em uma forma de buraco no meio de 30cm de diâmetro umedecida e leve à geladeira por 4 horas.
- Desenforme e sirva acompanhado da calda das cerejas.
Dica
- Se desejar, decore com raspas de chocolate e cerejas picadas.
Rendimento:10 porções
