Receita de Doce de leite em creme

Ingredientes

  • 2 litros de leite
  • 1kg de açúcar

Modo de preparo

  • Em uma panela grande, coloque o leite e o açúcar e misture bem com a ajuda de uma colher.
  • Leve ao fogo baixo por 2 horas, mexendo de vez em quando, ou até que comece a engrossar e soltar completamente da panela.
  • Retire do fogo, espere esfriar e bata o doce na batedeira para ficar cremoso.
  • Coloque em tacinhas individuais e se desejar sirva com queijo branco.

Dica: Para deixar sua receita ainda mais saborosa, adicione 1 coco ralado fresco na receita.

Rendimento: 6 porções

Tempo de preparo: 180 minutos

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