Receita de Estrognofe de bis

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 2 colheres (sopa) de amido de milho
• 2 latas de leite (use a lata de leite condensado vazia para medir)
• 170 g de chocolate meio amargo picado
• 1 lata de creme de leite
• 1 xícara (chá) de nozes picadas
• 1 pacote de bis branco picado grosseiramente
• 1/2 xícara (chá) de cerejas em calda picadas

Tabela de conversão de medidas

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Modo de preparo

• Em uma panela, em fogomédio, cozine o leite condensado e a maisena dissolvida no leite, mexenda até engrossar.
• Retire do fogo e misture com o chocolate meio amargo até derreter por completo.
• Adicione o creme de leite, misture bem até incorporar e lete à geladeira por 4 horas.
• Acrescente as nozes, o bis, a cereja, misture bem e sirva em seguida.