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Receita de Estrogonofe de chocolate ao leite


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Por Arcor do Brasil

Foto: Arcor do Brasil
Foto: Arcor do Brasil

Ingredientes

  • 1 litro de leite integral
  • 4 colheres (sopa) de amido de milho
  • 1 lata de leite condensado
  • 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 4 tabletes de chocolate ao leite ARCOR picado (480g)
  • 1 lata de creme de leite (sem soro) de 100g
  • Nozes picadas

Modo de preparo

  • Em uma panela, misture o leite, o amido de milho, o leite condensado, o chocolate em pó e 2 tabletes de chocolate ao leite ARCOR picado.
  • Leve ao fogo baixo até engrossar.
  • Retire do fogo, acrescente o creme de leite (sem soro) e misture bem.
  • Cubra com papel filme e deixe esfriar.
  • Acrescente os 2 tabletes de chocolate ao leite ARCOR picados e as nozes.
  • Misture.
  • Coloque numa travessa e sirva gelado.

Rendimento: 10 porções
Tempo de preparo: 30 minutos

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