Ingredientes
- 8 figos maduros
- 2 claras
- 1 pitada de sal
- 4 colheres (sopa) de açúcar
- 1 xícara (chá) de iogurte
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Descasque os figos e coloque-os em pratinhos ou taças, dois a dois.
- Bata as claras em neve com o sal e metade do açúcar com o misturador e reserve.
- Bata com o mesmo aparelho o iogurte juntamente com o açúcar restante e a essência de baunilha.
- Junte as claras delicadamente.
- Cubra os figos com este molho.
- Sirva em seguida ou conserve na geladeira até levar à mesa.
Rendimento:Para 4 pessoas
