Ingredientes
- 8 figos maduros (consistência firme)
- 200g queijo gorgonzola
- 1 colher (sopa) de iogurte natural desnatado
- 1 colher (café) de sal marinho não refinado
- 1 colher (sopa) de calda de agaveou mel (se desejar)
- Flor de sal
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Lave os figos delicadamente.
- Faça um corte pequeno no meio do figo, dividindo em 2 partes.
- Reserve.
- Esfarele o queijo gorgonzola com um garfo e misture o iogurte, acerte o sal.
- Com o auxílio de uma colher recheie os figos como creme.
- Coloque os figos em uma travessa, regue com agave e um pouco de flor de sal.
- Leve para resfriar por 30 minutos e sirva em seguida.
