Ingredientes
- Figos quanto baste
- Queijo de cabra fresco quanto baste
- Presunto cru quanto baste
- Sal, pimenta e azeite a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Lave os figos, faça em cada um um corte em cruz, mas sem atravessar a fruta toda.
- Coloque dentro de cada figo um pedaço de queijo de cabra, enrole com o presunto cru e prenda tudo com um palito.
- Disponha os figos em uma assadeira, tempere-os com sal, pimenta moída na hora e um fio de azeite.
- Leve ao fogo médio e deixe assarem até a gordura do presunto e o queijo derreterem levemente.
- Sirva os figos ainda quentes.
Dica
- Se quiser economizar, substitua o recheio de queijo de cabra por um raminho de alecrim, vai ficar mais barato, mais cheiroso e tão charmoso quanto.