Ingredientes
- 500g de morango
- 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
- 1 lata de leite condensado
- 1 vidro de leite de coco
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 clara em neve
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Lave e pique os morangos.
- Reserve.
- Hidrate e dissolva a gelatina de acordo com as instruções da embalagem.
- No liquidificador, bata o leite condensado, o leite de coco e o leite.
- Misture a gelatina.
- Bata a clara em neve e incorpore delicadamente à mistura.
- Em dez forminhas individuais, alterne camadas de flã e camadas de morango picado.
- Bata as forminhas para sair o ar.
- Leve à geladeira até firmar.
- Desenforme e sirva em seguida.
Dica
- Sirva com calda de leite de coco e leite condensado misturados, em quantidades iguais.
Rendimento:10 porções