Ingredientes
- 500g de morangos
- 1 envelope de gelatina em pó sem sabor (15g)
- 1 lata de leite condensado
- 1 vidro de leite de coco
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 clara em neve
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Lave e pique os morangos.
- Reserve.
- Hidrate e dissolva a gelatina de acordo com as instruções da embalagem.
- No liquidificador, bata o leite condensado, o leite de coco e o leite.
- Misture a gelatina.
- Bata a clara em neve e incorpore delicadamente a mistura.
- Em 10 forminhas individuais, alterne camadas de flan e camadas de morango picado.
- Bata as forminhas para sair o ar.
- Leve a geladeira até firmar.
- Desenforme e sirva em seguida.
Dica: Sirva com calda de leite de coco e leite condensado misturados, em quantidades iguais.